"Серебряные" волонтёры напомнили аркадацам о старинной традиции

День жаворонка отмечается сегодня, 22 марта. На Руси в этот день было принято печь постные булочки в виде жаворонков. Считается, что в этот день зима окончательно отступает и приходит весна. Возвращаются на родину жаворонки, а за ними прилетят и другие перелётные птицы.

Сегодня сотрудники Комплексного Центра социального обслуживания населения Аркадакского района поздравили получателей социальных услуг с праздником «Жаворонки».
В рамках модуля «Учебная кухня» волонтёр Ольга Васильева провела с пенсионерами очередное занятие по выпечке. Используя специальное кухонное оборудование женщины замесили тесто, слепили из него симпатичных птичек с хохолком и испекли булочки-«жаворнки», которыми полакомились сами и взяли для угощения своим внучатам.
Во время чаепития получатели социальных услуг поделились воспоминаниями о традициях праздника в их семьях и своими рецептами выпечки «жаворонков».

Светлана Кирюшкина.